맛찾아삼만리

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#순둥순둥 순둥이 같은 설향! 강력한 외모의 하미과! 당도깡패콤비!

~ 2021.04.28 OPEN!




2021.04.21. 경상북도 고령



지난번 고령에서 찾아온 파파야멜론!🍈

파파야멜론이 거의 익었을 무렵 꽃🌸을 피운 멜론이 있었는데요


지난번에 보시고 기억하시는 분도 계시려나요?

바로 설향하미과라는 품종이에요!



농부님께서 설향과 하미과 모두 거의 출고준비가 되었다는 이야기를 듣고

고민없이 바~~~~로 고령으로 떠났습니다!









비행기✈를 타고 대구로, 다시 차🚗로 이동해서 고령으로

상품확인을 위해 몇 번이나 왔었던 길이라

시골길이지만 헤매지 않고 바로 농장으로 이동했어요!









농장근처에 흐드러지게 피어난 꽃!

와... 이날따라 날이 너~무 더웠는데🥵

꽃을 보니 아직 봄이구나 싶더라구요 ~🤣










도착한 하우스에서 튼실하게 자라고 있는 메론들!

따뜻한(?) 날씨덕에 메론들이 아~주 달콤하게 자라고 있어요~

비닐하우스 앞에까지 달달한 향기가 뿜뿜!!!


설향부터 확인해볼까요?









불과 1달전만해도 이제 막 꽃이 피어났던 바로 그 하우스!

아주 폭풍성장을 해버렸습니다!


원래 설향이 굉장히 예민하고 키우기 어려운 품종이라고 해요

그래서 다른 농가들에서는 잘 안키우려고 하는데,

우리 베태랑 농부님은 이렇게 잘 키워내셨어요!










뽀얀 색으로 순둥순둥 자라고 있는 설향!

생긴건 순해도 맛은 다이너마이트급! 먹어봅시다!










속살도 뽀~얀 것이 꼭 참외같았어요!

바로 직전에 판매했던 파파야 메론과 비슷한 사이즈였는데요


아직 후숙은 안된상태였지만

파파야멜론보다 더 달콤한 것은 확실하게 느껴졌어요!

달콤한 과즙도 한가득!🤗


너무너무 달콤합니다!

멜론은 무조건 달콤해야죠!










설향이 끝이 아니죠?

다음은 하미과 멜론을 확인해봅시다!










생김새부터 설향이랑 크게 달라요!

설향이 순둥이처럼 생겼다면

하미과는 강력한(?) 외모를 자랑합니다.

크키는 설향멜론의 거의 2배 가까이 자랐어요!








하미과는 아직 조금 더 익어야해요!

멜론의 무늬를 여기서는 네트라고 표현을 하는데,

이 네트가 멜론을 완전히 뒤덮고

더 짙은 녹색을 띄면 완전히 익은거라고 합니다.😋













아직 덜익었지만 어떻게 익어가는지 확인하기위해

하나 갈라봤어요~


그런데 익지도 않은 멜론에서 달콤한 향이 마구 뿜어져나옵니다!




지금은 조금 흰색과 주황색이 섞여있지만

완전히 익으면 속이 주황빛으로 바뀐다고 해요!

이 녀석은 아직 2~3주정도 더 익어야해서


설향을 소개시켜드리고,

그 다음으로 보여드릴게요~












봄의 끝자락에서 만난

설향하미과멜론


여러분께 달콤하게 다가가봅니다😍







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