#기존의 방울토마토와 다르다!! 김천 송이토마토

2022.02.17. 경상북도 김천

이번에 저희 구스통이 다녀온 곳은 경북 김천입니다

특이한 방울토마토가 있다고 해서 

바로 경상북도 김천으로 떠났습니다.

서울역에서 KTX를 타고 경북으로 출발하였습니다!! 



역시 KTX가 빠르긴 빠르더군요~

1시간 30여분만에 바로 김천(구미)역에 도착을 했습니다~

하우스에 도착하자마자 울창한 숲이 보였습니다~

저게 다 토마토???! 규모에 한번 놀라였고,

하우스라 그런지 엄청나게 더웠습니다 ㅠㅠ



그리고 작업하시는 모습도 볼 수 있었습니다!

바로 바닥을 보니 저희가 찾던 송이 토마토를 만날 수 있었는데요~

정말 신기하게도 6개가 한송이에 달려있었습니다

정말 방울방울 귀엽지 않나요??

그리고 하우스 안에 벌통들을 볼 수 있었습니다.

벌들을 이용해 토마토 꽃에 수정을 하여 재배하기 때문에 

농약을 못 뿌려요~

무 농약 친환경으로 재배 하신다고 합니다.

깨끗하기 때문에 바로 그 자리에서 따서 먹었습니다.

먹자마자 안에 과즙에 

퐉~~~~~~~~!!

터지면서 정말 맛 있었습니다.^^

송이 토마토의 특징이

다른 방을 토마토에 비해 과육이 두텁고 

대신 당도가 조금 떨어지는 단점이 있지만,

항암 작용을 하는 리코펜 성분은 일반 토마토 보다 훨씬 뛰어 나다고 합니다.

과육이 단단하여서 

올리브유에 구워 먹거나, 메인요리의 가니쉬등으로 쓰이고

샐러드에 넣으면 비주얼이 아주 끝장납니다~~

건강하고 맛있는 송이토마토 

곧 만나보시죠~

커밍순~~!